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2018.6.6
マルゼン ガスフライヤー MGF-C40K  LPG(プロパンガス)【 メーカー直送/後払い決済不可 】【 人気 フライヤー おすすめ 業務用 唐揚げ物 機械 簡単 揚げ物 調理器具 フライド ポテト ふらいやー huraiya- furaiya- 】【厨房館】

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商品概要
お店の規模、メニューに合わせて選べる豊富な品数。
●従来の中間加熱方式にマルゼン独自の循環パイプをプラス。これにより油の循環速度が速くなり、伝熱面積を一気に50%も広くし、熱効率が一段と向上しました。
●油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客さまを待たせることなく、スピード調理ができます。
●油の酸化が少なく、いつも新鮮でおいしく提供できます。
●油の循環に優れ、油温の局部的な上昇もなく油の酸化を防ぎます。また揚げカスや、水等は低温部分の底に沈むので油が濁らず、いつも汚れの少ない適温部分で調理ができます。
●油槽の底まで手が届く構造のため、溜った揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。
※一槽式

●外形寸法(間口×奥行×高さ×バック):880×600×800×150mm
●ガス消費量(LPガス):17.4kW(1.24kg/h)
●ガス接続口(LPガス):15A
●油量:40L






メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています




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